特征
青椒，薄荷，青草，芦笋
热带水果，西番莲果，百香果（新西兰，温暖）
品种
白葡萄
芳香型，高酸，一般不经橡木桶，适合酒龄短时直接喝掉。
气候
凉爽
温和
果皮
酸度
高
甜度
干
单宁
酒精
酒体
轻盈
中
颜色
风味
一类
草本植物
青草
青圆椒
芦笋
绿色水果
苹果
醋栗
柑橘类水果
西柚
核果
桃
热带水果
西番莲果
湿石头
二类
三类
酿造
大部分
单一品种
偶尔和
Semillion
混酿
木桶
一般不经过
木桶
，使用
惰性容器
发酵。否则容易掩盖
草本植物
香气。
如果经过
木桶
，会标注
barrel aged
。
陈年
尽早饮用
，即使质量特好，几年后也会失去新鲜香气，形成不讨喜的植物味。
产区
France
Loire Valley
Sancerre AOC
&
Pouilly-Fume AOC
特点
唯一允许种植的品种
风味
干
酸度
高
草本植物
青草
芦笋
绿色水果
苹果
湿石头
Tourane AOC
特点
便宜
风味
果香
Bordeaux
Bordeaux AOC
特点
可能
单一品种
，也可能
混酿
风味
草本植物
青草
绿色水果
苹果
Graves AOC
&
Pessac-Leognan AOC
特点
和
Semillion
混酿
，
Semillion
用来添加酒体
很好或特好的会
木桶
陈年
风味
蜂蜜（瓶中陈年）
坚果（瓶中陈年）
Languedoc-Roussillon
特点
高海拔
有
Pays d‘Oc IGP
标志
风味
干
酸度
高
草本植物
青草
热带水果
西番莲果
New Zealand
Marlborough
特点
来自不同葡萄园和不同成熟度的葡萄
新世界特点
有仅用
凉爽
的像
Loire Valley
有过
木桶
或
酒泥接触
风味
柑橘类水果
西柚
核果
桃
热带水果
西番莲果
草本植物
青圆椒
芦笋
Australia
Margaret River
特点
与
Semillion
混酿
风味
草本植物
青草
橡木
Adelaide Hills
特点
某些与
Semillion
混酿
饱满酒体，
可陈年
风味
柑橘类水果
热带水果
Chile
Casablanca Vally
特点
盛产质量很好的
Central Valley
特点
好的不好的都有
South Africa
Constantia
风味
草本植物
热带水果
Elgin
风味
绿色水果
苹果
湿石头
USA
California
Napa Valley
特点
挑选凉爽的区域种植
或许提前采收保留酸度和
草本植物
气息
有时过
木桶
增加酒体和烟熏风味
Interactive Graph
Table Of Contents
特征
品种
气候
果皮
酸度
甜度
单宁
酒精
酒体
颜色
风味
一类
二类
三类
酿造
木桶
陈年
产区
France
Loire Valley
Sancerre AOC
&
Pouilly-Fume AOC
特点
风味
Tourane AOC
特点
风味
Bordeaux
Bordeaux AOC
特点
风味
Graves AOC
&
Pessac-Leognan AOC
特点
风味
Languedoc-Roussillon
特点
风味
New Zealand
Marlborough
特点
风味
Australia
Margaret River
特点
风味
Adelaide Hills
特点
风味
Chile
Casablanca Vally
特点
Central Valley
特点
South Africa
Constantia
风味
Elgin
风味
USA
California
Napa Valley
特点