酒标术语

有的用产区命名,有的同时用葡萄品种和产区命名。

Classico

产区历史中心,多是斜坡最多的丘陵地带。

Riserva

上市前至少已经陈年了几个月。

Puglia

气候

品种

delle Venezie DOC

特点

  • 产量大,便宜
  • 余味短
  • 质量可接受左右

品种

Veneto IGT

特点

  • 产量大,便宜
  • 余味短
  • 质量可接受左右

品种

Veneto

气候

意大利北部。

Soave DOC

品种

Soave DOC Classico

品种

Recioto di Soave DOCG

品种

Valpolicella

Valpolicella DOC

品种

Valpolicella DOC Classico

气候

山丘腹地

品种

Amarone della Valpolicella DOCG

品种

Recioto della Valpolicella DOCG

品种

Friuli-Venezia Giulia

品种

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

气候

出自意大利中部东海岸 Marche 地区

品种

Fiano di Avellino DOCG

气候

出自意大利南部 Campania 山区

品种

Piemonte

Gavi DOCG

气候

意大利西北部 Piemonte 地区

品种

Barolo DOCG

气候

意大利北部 Piemonte 最著名的产区。位于一个马蹄形山谷,有许多陡峭南向葡萄园。

品种

Barbaresco DOCG

气候

面积较小,在 Barolo DOCG 东北部,隔着 Alba。

品种

Barbera d'Asti DOCG

品种

Tuscany

气候

意大利脊梁 - 亚平宁山脉的西部

品种

Chianti DOCG

气候

亚平宁山脉山脚下广阔区域

特点

  • 品质各异

Chianti Classico DOCG

气候

海拔更高,成熟期更长

Chianti Classico DOCG Riserva

特点

  • 陈年要求更严格
  • 上市即有三级风味

Brunello di Montalcino DOCG

气候

Tuscany 南部 Montalcino 镇,气候温暖,阳光充足。

特点

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo DOC

气候

意大利脊梁 - 亚平宁山脉的东部

品种